昨日からの大雨が上がり、今日は蒸し暑いですが、みなさん体調崩されてないですか？
今日は久しぶりにカミカミレシピを載せたいと思います
| じゃがいものキンピラ ジャガイモ ２個 にんじん １本 少し多いかな?? 塩昆布 大１ しょうゆ 大１ |
| ①ジャガイモ・にんじんを千切り。 にんじんはジャガイモより細めに千切り♪ |
| ②フライパンに油を入れ、ジャガイモを広げるように焼き、 色が変わってきたらフライ返しでひっくりかえします♪ |
| ③大体火が通ったら、にんじんを入れ少し炒めます♪ |
| ④そこへ塩昆布としょうゆうを入れ、炒めて出来上がり♪ 味が薄ければ塩で調節して下さい☆ |
このレシピは、「よく咬む」と言うよりはエナメル質の土台になるビタミンAが多く含まれるにんじんをたくさん食べる事が出来ます。
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