カムカムレシピ(れんこんハンバーグ) | 岡山市南区福成 歯科たけむらクリニック

カムカムレシピ(れんこんハンバーグ)

さてさて、少し見た目は悪いですが作ってみました

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ポイントは肉だねは鶏ひき肉に好みの味付け、例えば塩・こしょう・酒などですその中にベーコンをみじん切りにして入れると少しコクが出て美味しかったですよ

主人「何これ?何肉?」と言っていたわりには、箸が進み、息子「美味しいよ~!!」ともぐもぐ食べていました
あ!!何回か噛んで飲み込んだか数えておけばよかった・・・・。
これはまた、次の回にでも

れんこんハンバーグ
れんこんを5ミリの厚さに切る。
れんこんの穴や周りに肉だねをつける。
小麦粉をつける。
フライパンで少し多めの油で焼く。

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